惠真小磨香油,原生态芝麻油,香飘四方!
发布者:小平 阅读次数:795 发布时间:2017/9/25 11:41:41
小磨香油是一种地方传统特产,起源于三国时期。目前,我国小磨香油的主产地分布在河南、安徽、河北、山东等地。惠真小磨香油色如琥珀、橙黄微红、晶莹透明、清澈透亮、香气经久不散!
按照制作工艺的不同,香油可分为小磨香油和机榨香油。小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料,故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品,人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。
香油的历史记载
芝麻油的历史记载十分悠久,早的文字记载是在三国时期。《三国志。魏志》:“孙权至合肥新城,满笼弛往……折松为炬,灌以麻油……”作照明燃料,那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油,水气尽无烟,不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫,复暴三过乃止”的内容,是香油文化的早记录。距今已有1600多年了。到南北朝时,香油已广泛的用于餐饮,到了唐宋年间,香油视为上等的食用植物油,应用得更加广泛。
河南惠真食品有限公司生产的惠真小磨香油,颜色枣红,清香醇和,营养丰富,回味悠长,具有独特传统芝麻油的香味!欢迎各地代理商咨询洽谈,惠真食品期待与您的合作!